Силиконовые коврики считаются подходящими для приготовления пиццы по нескольким причинам:

• Антипригарные свойства. 15 К коврику не пристаёт сырое тесто и приготовленные изделия, поэтому пицца не пригорает. 1
• Равномерное пропекание. 14 Хорошая теплопроводность силиконовых ковриков обеспечивает равномерное пропекание выпечки. 4
• Универсальность. 1 На коврике можно не только выпекать, но и раскатывать тесто. 1
• Большой диапазон температур. 4 Силиконовые коврики выдерживают температуру от –40 до +230 градусов по Цельсию. 2
• Отсутствие впитывания запахов. 2 Коврик не поглощает запахи, поэтому его можно использовать для различных ингредиентов. 1
• Лёгкость очистки. 4 Остатки блюд на силиконовом коврике не пригорают, поэтому его достаточно протереть влажной губкой или ополоснуть водой. 1