Вопросы к Поиску с Алисой
Шоколадные бисквиты не рекомендуется выпекать при низкой температуре, так как это может привести к тому, что бисквит не пропечётся, а скорее высушится, и будет сырым внутри. paulinecakeclub.ru
Зачастую температура выпекания указывается в самом рецепте и колеблется от 140 до 250 градусов. vsedeserti.ru Чем выше и пышнее бисквит, тем меньше должна быть температура и больше время выпекания. vsedeserti.ru