Почему сахар-рафинад остается популярным продуктом, несмотря на развитие альтернатив?

Несколько причин, почему сахар-рафинад может оставаться популярным, несмотря на развитие альтернатив:

• Удобство использования. www.ixbt.com Сахар-рафинад чаще применяют для подслащивания горячих напитков, таких как чай или кофе. www.ixbt.com spravochnick.ru Кубики легко дозировать, и они хорошо растворяются в жидкостях. www.ixbt.com
• Чистый вкус. www.ixbt.com У рафинада схожий сладкий вкус, но отсутствует привкус примесей, что делает его более чистым и нейтральным. www.ixbt.com
• Применение в кулинарии. znat.ra-dina.ru www.ixbt.com Рафинад используют при замесе теста для нежных десертов и соусов из блюд высокой кухни, а также при консервации фруктов и овощей. znat.ra-dina.ru
• Безопасность для детей. znat.ra-dina.ru Сахар-рафинад считают более безопасным для маленьких детей, чем шоколад или современные леденцы. znat.ra-dina.ru

При этом сахар — высококалорийный продукт с низкой пищевой ценностью, поэтому его потребление следует ограничивать, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. www.ixbt.com