Почему сахар может приобретать посторонние запахи?

Сахар может приобретать посторонние запахи по нескольким причинам:

• Упаковка. nsportal.ru spravochnick.ru Сахар могут упаковывать в новые мешки, которые обработаны эмульсией с запахом нефтепродуктов. nsportal.ru spravochnick.ru
• Несоблюдение правил товарного соседства. spravochnick.ru scienceforum.ru
• Наличие посторонних примесей. nsportal.ru spravochnick.ru Например, в сахар могут попадать окалина, ворс или костра из-за плохой очистки сахара на электромагнитах или использования для упаковки мешков из плохо обработанной мешковины. nsportal.ru spravochnick.ru
• Использование некоторых веществ для отбеливания. www.woman.ru Неприятный запах может давать то, чем отбеливают сахар. www.woman.ru
• Деятельность грызунов. www.woman.ru Если на складах есть мыши, крысы или кошки, то сахар может приобретать запах их продуктов жизнедеятельности. www.woman.ru

По стандартам сахар и его водные растворы должны иметь только чисто сладкий вкус и не содержать инородных запахов. spravochnick.ru