Вопросы к Поиску с Алисой
Предварительное обсушивание рыбного филе перед обваливанием в кляре важно, чтобы кляр лучше прилипал к рыбе. www.bolshoyvopros.ru
Это связано с тем, что чем суше продукт, тем лучше кляр налипает на него. www.bolshoyvopros.ru Для обсушивания можно использовать бумажные салфетки или полотенце. www.nur.kz m.ok.ru