Рождественское печенье долго хранится благодаря природным консервантам, которые содержатся в его составе. 14 Это сахар и мёд, а также пряничные специи (имбирь, перец, гвоздика и другие). 4 Они подавляют рост и размножение бактерий в десерте. 1

Чтобы печенье не пересохло, его нужно хранить в плотно закрытой упаковке в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. 14 Не рекомендуется оставлять печенье в открытом виде на столе, особенно если в помещении сухой воздух. 1

Также можно использовать морозильную камеру: плотно упакованное печенье может храниться в морозильной камере месяцами. 3

Важно учитывать, что срок хранения может варьироваться в зависимости от наличия начинки: шоколадная и фруктовые начинки по-разному влияют на свежесть изделия. 1