Вопросы к Поиску с Алисой
Ромовую бабу пропитывают в горячем сахарном сиропе, чтобы сироп лучше впитался и придал десерту желаемую «влажную» консистенцию. food.inmyroom.ru
Однако перед этим готовую сдобу необходимо подсушить, чтобы она не размокла от сиропа и не развалилась. www.gastronom.ru food.inmyroom.ru