Рис в пакетиках сохраняет рассыпчатую консистенцию благодаря специальной упаковке с мелкими отверстиями по всему периметру. 1

Эти отверстия позволяют крупе впитывать необходимое количество воды во время приготовления, при этом не теряя свою питательность. 1

Однако стоит учитывать, что рассыпчатость риса во многом зависит от сорта, степени измельчения и времени приготовления. 2 Например, дроблёный или мягкий сорт круглого риса не удастся сделать рассыпчатым. 2