Почему пуэр часто пьют с определенными закусками и блюдами?

Пуэр часто пьют с определёнными закусками и блюдами по нескольким причинам:

• Сочетание с едой. spb.aromateacoffee.ru aif.ru Шу-пуэр подходит для завтрака, его можно выпить даже натощак. aif.ru Светлый листовой пуэр сочетается с основными блюдами азиатской кухни, так как очищает рецепторы и даёт возможность насладиться вкусом еды. spb.aromateacoffee.ru Пуэр также может сопровождать обильный обед, мясные, жирные и жареные блюда, помогая избежать ощущения тяжести после приёма пищи. aif.ru
• Сочетание с десертами. spb.aromateacoffee.ru Шу-пуэр может быть уместен в сочетании с десертами и мороженым. spb.aromateacoffee.ru При этом важно, чтобы вкусовые векторы напитка и десерта совпали. spb.aromateacoffee.ru

При этом считается, что пуэр — самодостаточный напиток, который не требует дополнительных вкусовых дополнений. yandex.ru Строгих правил сочетания пуэра с закусками и блюдами нет, есть лишь рекомендации. yandex.ru