Почему пшеничная крупа разного цвета?

Цвет пшеничной крупы может отличаться из-за разных сортов пшеницы, из которых её изготавливают. dzen.ru www.edimdoma.ru

Например, ярко-жёлтый оттенок зёрен указывает на то, что крупа сделана из яровой пшеницы, а серый — из озимой. www.edimdoma.ru

Также на цвет крупы может влиять степень помола: самые мелкие крупинки — «Артек», более крупные — «Полтавская». www.makfa.ru

На упаковке обычно указан номер помола, по которому можно определить размер крупинок. www.edimdoma.ru

Пользователь

Время добавления