Почему пряник в форме коня считается традиционным сибирским лакомством?

Пряник в форме коня считается традиционным сибирским лакомством, вероятно, из-за связи с народными традициями и почитанием коня в Древней Руси. vk.com

В языческой мифологии конь был одним из наиболее почитаемых священных животных, атрибутом высших богов. vk.com Его считали символом плодородия, мужества и мощной власти. vk.com

Кроме того, пряник в форме коня может быть связан с лепными пряниками, которые были распространены в северных районах России и включали в качестве традиционных персонажей коня. vk.com pastry-school.online

Также есть упоминание о прянике в форме коня с розовой гривой в рассказе В. П. Астафьева «Конь с розовой гривой», где говорится, что пряник сделан из особого подкрашенного теста, которое делали только в Сибири. vk.com