Почему прокисший кефир делает тесто для оладий более пышным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Прокисший кефир делает тесто для оладий более пышным благодаря тому, что в нём уже началось брожение. 1000.menu Оладьи получаются воздушными даже без дрожжей в составе. 1000.menu

Также для получения пышных оладий тесто должно получиться густым, чтобы не сильно растекалось на сковороде. www.gastronom.ru 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?