Почему производители стали уменьшать вес красной икры в жестяных банках?

Производители могут уменьшать вес красной икры в жестяных банках для снижения стоимости продукта. www.nfr.ru

Например, они могут фасовать икру в банки меньшего объёма, например, по 90 грамм, и предлагать её по цене чуть ниже, чем за 140 грамм. www.bolshoyvopros.ru При этом недовес в таких банках может составлять около 10–15 грамм. www.bolshoyvopros.ru

Также недобросовестные производители могут примешивать к солёной икре ястык — полуфабрикат, который дешевле солёной икры. www.nfr.ru Это незаконно, но позволяет снизить стоимость продукта в жестяной таре. www.nfr.ru

Чтобы избежать обмана, при выборе красной икры важно обращать внимание на информацию о весе продукта, которая должна быть указана на банке (масса нетто). www.bolshoyvopros.ru