Вопросы к Поиску с Алисой
Производители крабовых палочек предпочитают сурими мясу настоящих крабов, потому что сурими — доступное и недорогое сырьё. vz.ru
Изначально крабовые палочки создавали как бюджетную альтернативу дорогим морепродуктам. lady.mail.ru Сурими позволяет создать продукт, имитирующий вкус и внешний вид крабового мяса, без значительных финансовых затрат. vz.ru
При этом иногда в крабовые палочки добавляют экстракт настоящего краба, чтобы придать продукту аромат. www.techinsider.ru