Вопросы к Поиску с Алисой
Производители добавляют регуляторы кислотности в фруктовые напитки для установления и поддержания определённого уровня рН. scienceforum.ru www.nordspb.ru
Низкое значение рН создаёт неблагоприятные условия для развития микроорганизмов, что способствует продлению срока годности продуктов и усиливает действие консервантов. www.nordspb.ru