Вопросы к Поиску с Алисой
Лук используют при приготовлении рыбы, чтобы перебить специфический рыбный запах и усилить вкус блюда. www.povarenok.ru www.bolshoyvopros.ru
Также есть рекомендация запекать рыбу на подложке из луковых колец, чтобы она не подгорела, не прилипла и получилась более нежной и сочной. 1000.menu