Почему при замораживании пасты в жестяной банке рекомендуется использовать кипяток?

При замораживании пасты в жестяной банке рекомендуется использовать кипяток, чтобы содержимое лучше отделялось от стенок упаковки. tsinkaz.kz www.shkolazhizni.ru

Для этого нужно достать банку с замёрзшим содержимым и опустить её в кипяток на пару секунд. tsinkaz.kz Затем заледеневшую томатную пасту нарезают аккуратными блинчиками толщиной 2–3 см, раскладывают по отдельным пакетикам и возвращают обратно в морозилку. tsinkaz.kz

Также можно заморозить пасту прямо в жестяной банке, для этого от банки оставляют только боковую часть, а низ и верх удаляют, обе части прикрывают пищевой плёнкой. m.ok.ru food.ru После достают из холода, выдавливают и нарезают пасту на кружки. m.ok.ru food.ru