Вопросы к Поиску с Алисой
Крахмал используют при выпечке пирогов с ягодной начинкой для загущения. www.belnovosti.by Он не позволяет ягодам расползаться и вытекать во время приготовления пирога. www.belnovosti.by
Предпочтительно использовать кукурузный крахмал, так как у него нет привкуса, какой бывает от картофельного крахмала, и текстура более вязкая. www.gastronom.ru