При варке мака важно использовать кастрюлю с толстым дном, потому что она позволяет продукту впитать необходимую влагу и стать мягче.                                                                          food.ru                       
 Также в такой кастрюле мак не будет пригорать, если следить за процессом и время от времени добавлять немного жидкости.                                                                          m.ok.ru