Гречку на воде в кастрюле нужно варить 15–20 минут. 15

Время условное, так как многое зависит от сорта крупы, посуды и режима огня. 1 Готовность можно проверить, проведя ложкой по дну: если воды там нет, значит, кастрюлю можно снимать с плиты. 5

Если боитесь, что крупа пригорит, уберите её с огня немного раньше и оставьте под крышкой минут на 10. 5 Гречка впитает оставшуюся воду. 5