Порционная подача салатов считается более презентабельной, потому что она позволяет индивидуально оформить блюдо и сделать его более красивым. 2
Например, можно подавать салат в маленьких салатниках, выстеленных по дну салатной зеленью и сверху разнообразно украшенных. 2 Также существует коктейльный вариант подачи, когда компоненты выкладываются слоями в вазочки, заливаются соусом и посыпаются тёртым сыром, орехами, зёрнами граната или кунжутом. 2
Кроме того, порционные салаты уже разделены на отдельные порции, что делает их готовыми для подачи на стол. 3 Нет необходимости переносить салат из большой ёмкости на отдельные тарелки. 3
Также порционные салаты удобны для хранения: они легко хранятся в холодильнике, занимают меньше места и легко достаются и используются по мере необходимости. 3