Помидоры черри имеют более высокую пищевую ценность по сравнению с обычными томатами, потому что в них выше концентрация полезных веществ. 2

В черри содержится больше сахаров, витамина С и антиоксидантов, чем в крупноплодных томатах. 1 Например, 100–200 г плодов черри-томата восполняют ежедневную потребность организма в ликопине — мощном антиоксиданте, который участвует в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака простаты. 3

Также черри — хороший источник нерастворимой клетчатки, низкокалорийный продукт, который содержит мало углеводов и может быть полезен тем, кто хочет сбросить лишний вес. 1

Ещё одной особенностью черри является высокое содержание в их плодах сухих веществ в сравнении с крупноплодными томатами: 8–15% против 4–6%. 3