Почему песто из Генуи стало популярным по всему миру?

Соус песто из Генуи стал популярным по всему миру во многом благодаря мореплавателям, которые часто брали с собой в путешествие любимую закуску — песто. www.edimdoma.ru

Также популярность соуса объясняется его универсальностью: он подходит практически ко всем несладким блюдам. hoff.ru

Кроме того, соус допускает эксперименты, чем активно пользуются кулинары из разных стран. hoff.ru Даже в самой Италии в отдельных регионах можно встретить свои вариации песто. hoff.ru