Почему перед приготовлением шурпу мясо обязательно обжаривают?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Мясо перед приготовлением шурпы обжаривают, чтобы раскрыть его вкус и передать его бульону. www.russianfood.com

Благодаря этому шурпа получается более насыщенной и ароматной. www.russianfood.com Также иногда мясо и овощи обжаривают на бараньем или внутреннем жире, чтобы увеличить жирность блюда. vpuzo.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?