Почему пельмени начали жарить на сковороде?

Пельмени начали жарить на сковороде, потому что многим людям такой способ приготовления кажется вкуснее, чем варка. www.bolshoyvopros.ru Многие считают, что в жареном виде пельмени получаются вкуснее и сочнее. www.bolshoyvopros.ru

Также существуют пельмени, предназначенные специально для жарки. www.bolshoyvopros.ru Их рецептура разработана таким образом, что в жареном виде они вкуснее и сочнее. www.bolshoyvopros.ru Такие пельмени перед заморозкой обрабатывают горячим паром или варят, поэтому их достаточно просто обжарить в масле. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, в Китае жареные пельмени возведены в ранг национального блюда. nyamkin.ru Для их приготовления там используют сковороду вок, которую ставят на большой открытый огонь и обжаривают пельмени на масле. nyamkin.ru

Таким образом, популярность жарки пельменей может быть связана с личными предпочтениями и появлением специальных продуктов для этого способа приготовления.