Почему печенье савоярди считается «официальным» печеньем Савойи?

Печенье савоярди считается «официальным» печеньем Савойи, потому что оригинальный рецепт был изобретён в этом регионе в XVI веке. 3

Согласно легенде, савоярди придумали по случаю визита короля Франции Карла VIII в герцогство Савойское. 2 Местные кондитеры решили создать десерт, который бы символизировал гостеприимство и уважение к высокому гостю. 2

Король Франции так понравился угощению, что попросил рецепт и в знак благодарности назвал десерт в честь провинции Савойи, чтобы увековечить её во французском кулинарном искусстве. 1