Печенье с шоколадной крошкой Toll House стало культовым по нескольким причинам:

• Изобретение Рут Уэйкфилд. 24 В 1938 году она представила своим посетителям печенье с шоколадной крошкой, которое понравилось публике из высшего общества. 2 Кулинары, печатавшие книги рецептов, подхватили идею и стали добавлять в свои издания рецепт этого печенья. 2
• Популяризация брендом Nestlé. 2 Производитель начал активно печатать на упаковках рецепт лакомства, рекомендуя добавлять в печенье именно шоколад Nestlé. 2
• Рост популярности во время Второй мировой войны. 14 Женщины из США, особенно из Массачусетса, покупали печенье Toll House и отправляли сладость солдатам за границу, чтобы напомнить им о родине. 1 Солдаты делились лакомством с сослуживцами, повышая тем самым спрос. 1
• Массовое производство в послевоенные годы. 1 Благодаря этому производство печенья с шоколадной крошкой стало массовым, название Toll House — нарицательным, а по популярности оно соревновалось с яблочным пирогом. 1