Почему пашмак считается символом узбекской кухни?

Пашмак считается символом узбекской кухни, потому что это одна из традиционных национальных сладостей Узбекистана. www.orexca.com dzen.ru

Пашмак (хлопковая халва) делают из тонких белых нитей, созданных из муки и сахара, а затем обжаренных на масле. www.orexca.com На вкус он очень сладкий и напоминает сахарную вату. www.orexca.com

Пашмак подают как к ежедневному чаю, так и к праздничному столу. dzen.ru Кроме того, считается, что узбекские сладости, в том числе пашмак, являются частью гостеприимства и традиций страны, отражают её историю и творчество народа. eurasia.travel