Паровые булочки сохраняют мягкость при хранении в холодильнике благодаря правильной упаковке. 25 Для этого используют герметичные контейнеры или пищевую плёнку, которые защищают выпечку от посторонних запахов и сохраняют свежесть. 2

Также для сохранения мягкости рекомендуется дать изделиям полностью остыть перед уборкой в контейнер. 2 Это предотвратит выделение влаги, которая может испортить текстуру при хранении. 2