Почему овсяное молоко не подлежит длительному хранению

Овсяное молоко не подлежит длительному хранению, потому что в нём не используются консерванты. otvet.mail.ru

Кроме того, даже при хранении в холодильнике в овсяном молоке происходит брожение. www.bolshoyvopros.ru

Срок хранения овсяного молока зависит от способа его приготовления: напиток, приготовленный дома, не подвергается термической обработке и хранится не более двух суток. rskrf.ru Овсяное молоко промышленного производства обычно проходит ультрапастеризацию и асептический розлив, что позволяет хранить его в закрытой упаковке в течение года. otvet.mail.ru Но открытую пачку следует употреблять в течение 3 дней. otvet.mail.ru