Почему образуется полость внутри лепешки при выпечке питы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Полость внутри лепёшки питы образуется из-за скопления водяного пара в тесте при выпечке. vk.com finecooking.ru

Пар скапливается в пузыре в центре питы и отделяет слои теста, в результате чего внутри лепёшки появляется полость. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?