Почему нужно опаливать утку перед маринованием

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Утку опаливают перед маринованием, чтобы удалить оставшиеся мелкие перья. www.gastronom.ru

Также опаливание может использоваться, если после обработки на тушке остались пеньки. vk.com Их можно удалить пинцетом или опалить над газовой горелкой. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?