Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему нельзя варить яблочное варенье при температуре выше 85 градусов?

Вопрос для Поиска с Алисой

5 сентября

#Варенье #ЯблочноеВаренье #КулинарныеСоветы #Рецепты #ДомашнееКонсервирование

Почему нельзя варить яблочное варенье при температуре выше 85 градусов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яблочное варенье нельзя варить при температуре выше 85 градусов, потому что при высокой температуре пектин сворачивается хлопьями, и сироп мутнеет. dzen.ru gpvn.ru

При 85 градусах пектин растворяется постепенно, создавая прозрачную структуру варенья, а яблоки равномерно пропитываются сиропом, но сохраняют форму. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?