Почему нельзя ставить шашлык на угли до появления серого оттенка

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Ставить шашлык на угли до появления серого оттенка нельзя, потому что красные угли сожгут мясо. ngs.ru

Правильные угли для жарки шашлыка должны быть покрыты ровным слоем белого или серого пепла, внутри тлеть и отдавать жар, но сверху быть матовыми, без языков пламени. mangaliero.ru Если угли всё ещё сияют чёрным или слышен характерный треск, это означает, что они не готовы и мясо на них будет гореть. mangaliero.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?