Обычное подсолнечное масло можно использовать для приготовления картофеля фри в аэрогриле, так как оно популярно для жарки этого блюда из-за высокой температуры копчения и нейтрального вкуса. 4 Способность выдерживать высокие температуры делает его идеальным для получения хрустящей и золотисто-коричневой корочки. 4
Однако не рекомендуется использовать масло холодного отжима, так как при высокой температуре оно может загореться. 1 Также для обжаривания должно использоваться рафинированное или дезодорированное масло. 2
При этом масло нужно добавлять к ингредиентам, а не напрямую в противень аэрогриля. 1 Предварительно прожаренные продукты, к которым относится и картофель фри, не требуют добавления масла. 1
Выбор масла зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры блюда.