Вопросы к Поиску с Алисой
Нельму называют белым золотом Севера, вероятно, из-за цвета её мяса — оно бело-серебристое, иногда с розоватым оттенком, но всегда плотное, жирное и сочное. krasrab.ru
Нельма относится к ценным породам белой рыбы, которая считается наиболее ценной добычей в водоёмах Арктики и Субарктики. portmvk.yanao.ru