Почему не стоит покупать красную икру в пластиковых контейнерах?

Несколько причин, по которым не стоит покупать красную икру в пластиковых контейнерах:

• Негерметичность упаковки. kingikra.ru Из-за этого содержимое быстрее портится, меняются его вкусовые качества и вид. kingikra.ru
• Вредность пластиковой тары. www.bolshoyvopros.ru В ней могут присутствовать химические вещества, например бисфенол А, фталаты, диоксин (при нагревании). www.bolshoyvopros.ru
• Взаимодействие продукта и тары. www.bolshoyvopros.ru Солёная икра может взаимодействовать с микрочастицами пластика. www.bolshoyvopros.ru

Однако стоит учитывать, что если продукт не планируется долго хранить в холодильнике, то пластиковая тара может подойти. kingikra.ru

При выборе упаковки также стоит обратить внимание на маркировку: пищевой пластик маркируется буквами РЕ (ПЭ) — полиэтилен, РЕТ (ПЭТ) — полиэтилентерефталат, РР (ПП) — полипропилен. www.nur.kz Безопасность пластиковой тары подтверждает изображение чашки и вилки, а также цифры 5 или 1, 2, 4. www.nur.kz