Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему не рекомендуется использовать слишком свежие яйца для приготовления безе?

Вопрос для Поиска с Алисой

19 января

#Безе #Кулинария #Яйца #Десерты #Выпечка

Почему не рекомендуется использовать слишком свежие яйца для приготовления безе?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Слишком свежие яйца не рекомендуется использовать для приготовления безе, потому что их белок содержит много влаги и получается жидким. povar.ru Из-за этого меренга из таких яиц получится жидкой, и добиться устойчивых пиков будет сложно. povar.ru

Лучше взять яйца недельной давности, поскольку в процессе хранения белок становится суше и взбивается легче. www.edimdoma.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?