Почему на карасях часто делают надрезы перед жаркой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

На карасях делают надрезы перед жаркой для того, чтобы мелкие косточки не досаждали при трапезе. dzen.ru

Надрезая рыбу, как бы рассекают эти косточки, и в процессе жарки они томятся в масле. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?