Вопросы к Поиску с Алисой
Не обязательно укладывать мясные тефтели при запекании в керамическую форму. Для приготовления подойдёт и стеклянная, и одноразовая из фольги, и даже чугунная сковорода. www.botanichka.ru Главное — уложить тефтели поплотней друг к другу. www.botanichka.ru
При использовании фольги лист нужно сбрызнуть растительным маслом или смазать им, используя силиконовую кисточку. www.gastronom.ru dzen.ru Так тефтели не прилипнут к фольге при температуре 180 °С. www.gastronom.ru dzen.ru
Также для запекания тефтелей можно использовать бумагу для выпечки. www.gastronom.ru dzen.ru
Выбор формы зависит от личных предпочтений и удобства использования. Если сверху тефтели начинают пригорать, форму можно накрыть листом фольги. www.botanichka.ru