Как сделать так, чтобы тефтели в духовке не подгорели?

Чтобы тефтели в духовке не подгорели, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Смазать дно формы для выпекания или противня маслом. m.ok.ru Это поможет предотвратить пригорание тефтелей. m.ok.ru
• Перед запеканием слегка сбрызнуть тефтели маслом или, если они крупные, положить на каждую кусочек сливочного масла. dzen.ru
• Накрыть форму фольгой. vkys.info 1000.menu Если во время приготовления начнёт подгорать соус, нужно накрыть форму фольгой. 1000.menu

Также важно, чтобы тефтели лежали на противне равномерно, в этом случае они приготовятся одновременно. vkys.info

Учитывайте, что духовки у всех разные, поэтому температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 1000.menu