Почему молоки осетровых рыб считаются ценным продуктом?

Молоки осетровых рыб считаются ценным продуктом по нескольким причинам:

• Питательность. www.nur.kz dzen.ru В них много белка, кислот омега-3 и витаминов групп B, C и E. www.nur.kz dzen.ru
• Содержание полезных микроэлементов. eda.show В молоках много кальция, магния, фосфора, фтора, йода, железа, меди, витаминов группы В. eda.show
• Наличие ДНК. eda.show sfera.fm Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК), которой богат этот продукт, усваивается организмом человека особенно хорошо благодаря особым белкам-проводникам. eda.show На её основе разрабатывают препараты и продукты функционального питания. eda.show
• Возможность применения в других отраслях. sfera.fm Сперма осетровых состоит из семенной жидкости и сперматозоидов, которые представляют собой почти чистую ДНК. sfera.fm Эта жидкость может найти применение в косметологии, сельском хозяйстве, микробиологии и других производствах. sfera.fm