Манку добавляют в яблочный пирог вместо муки для придания особого аромата и вкуса. 5

Также манку используют, если не хватает муки, при этом тесто должно быть более жидким, чем в классическом варианте пирога. 4 Желательно добавить в него молоко или какой-то кисломолочный продукт, который позволит манке быстрее набухнуть. 4