Вопросы к Поиску с Алисой
Макароны из твёрдых сортов пшеницы не нужно промывать после варки, потому что это может ухудшить качество блюда. www.makfa.ru
Промывание макарон может убрать с их поверхности витамины и минералы, содержащиеся в крахмале. europa-market.ru Кроме того, вода смоет крахмал, который находится на поверхности пасты, а именно это вещество облегчает процесс впитывания соуса. www.povarenok.ru