Вопросы к Поиску с Алисой
Курзе называют «кавказскими пельменями», потому что они внешне напоминают пельмени или вареники, но отличаются более острым и насыщенным вкусом, а также необычной формой. vk.com food.ru
Курзе — блюдо традиционной кухни Дагестана и Азербайджана, которое выглядит как небольшие пирожки с косичкой по центру. food.ru