Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Почему куркума имеет специфический запах?
Вопрос для Поиска с Алисой
13 января

Почему куркума имеет специфический запах?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Специфический запах куркумы связан с содержащимся в ней куркумином — химическим веществом из группы куркуминоидов. www.invitro.ru

При нагревании запах пряности может усиливаться, что, вероятно, происходит из-за особенностей температурного разложения компонентов эфирного масла куркумы. shakherezada.livejournal.com

Пользователь

Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов

Пользователь

Время добавления
Текст ответа
Ответить

Комментарии

Войти
Войдите, чтобы комментировать

Ещё по теме

Какие ингредиенты можно добавить в крем-чиз для придания ему разных вкусов?
В чем разница между куркумой длинной и куркумой ароматной?
В каких странах и регионах мира наиболее распространена куркума в качестве специи?
Чем можно заменить куркуму в рецептах окрашивания яиц?
Почему добавление куркумы в тесто придает ему привлекательный цвет?
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить