Почему краба стригуна нельзя варить в кипящей воде?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Краба стригуна нельзя варить в кипящей воде, потому что повторная варка приведёт к тому, что белок свернётся и мясо станет жёстким. myseafood.ru derzikraba.ru

Конечности краба уже были сварены после вылова, и если их повторно варить, то вкус будет хуже. myseafood.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?