Кокос и продукты на его основе считаются калорийными из-за высокого содержания жира в них. 5

Например, в 100 г свежей мякоти кокоса содержится 354 ккал. 25 В кокосовой стружке, которая используется в кондитерской промышленности, этот показатель выше — 592 ккал на 100 г продукта. 1

Рекордсменом по калорийности среди продуктов из кокоса считается кокосовое масло — 862 ккал на 100 г. 2