Кисель из брикета может быть менее полезным, чем домашний, из-за своего состава. 3 Чаще всего в таких киселях избыток сахара, а вместо соков и натуральных экстрактов фруктов — лишь ароматизаторы и красители. 3
В домашних киселях сахар иногда заменяют мёдом или другими подсластителями. 2