Почему кефир гуще обычного молока?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кефир гуще обычного молока, потому что в процессе приготовления полезные организмы вырабатывают кислоты. traditionalcookingschool.com Они переваривают молочный сахар и сгущают молоко. traditionalcookingschool.com

Также консистенция кефира зависит от температуры молока при закваске: из тёплого молока получится густой напиток, из холодного — более жидкий и лёгкий. www.gastronom.ru

traditionalcookingschool.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?